A canela em pó é uma especiaria aromática que oferece uma variedade de propriedades e benefícios para a saúde. Rica em antioxidantes, como os polifenóis, a canela ajuda a combater os radicais livres no organismo, promovendo a saúde celular. Além disso, ela possui propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, que podem contribuir para a proteção contra infecções. O consumo de canela também está associado à regulação dos níveis de açúcar no sangue, o que a torna uma aliada para pessoas com diabetes. Outro benefício é a sua capacidade de melhorar a digestão e aliviar desconfortos gastrointestinais. Com seu sabor doce e picante, a canela em pó é uma excelente adição a diversas receitas, desde bebidas quentes até sobremesas, proporcionando não apenas sabor, mas também saúde.
